Куттер FROSTY HLQ-20

Настольный куттер FROSTY HLQ-20

Куттер Frosty - это многофункциональное профессиональное оборудование, которое предназначено для измельчения и смешивания мяса, фруктов, овощей, вареных яиц, а также дробления шоколада, орехов и сухарей. Это оборудование станет просто незаменимым на профессиональной кухне ресторана, кафе, столовой и заведений общественного питания. Вышеописанные продукты измельчаются до состояния мелкого кубика, что создает удобство при работе с фаршировкой. Приготовленный таким способ идеальный фарш входит в состав ливерных колбас, вареной, полукопченой колбасы, сосисок и сарделек. Куттер быстро и качественно взбивает крем, белки и сливки, также с помощью этого аппарата легко приготовить различного рода паштеты, соусы, фруктовое и овощное пюре.

Корпус выполнен из алюминия, съемные дежа и ножи изготовлены из нержавеющей стали. Есть подвижные колеса с блокировкой для удобного перемещения по территории кухни. При открытии крышки куттера во время работы, срабатывает процесс блокировки аппарата, чтоб не травмировать руки. Объем 24 литра. Регулированая скорость, вентилируемый двигатель. Частота вращения ножей 1400 об/мин., чаши - 12об/минуту.