Куттер Robot-Coupe R4-1500
Настольный куттер Robot-Coupe R4-1500
Компания Robot Coupe известна во всем мире как производитель качественного и эргономичного механического оборудования для измельчения и нарезки фруктов, овощей, мяса на профессиональной кухне: на предприятиях общественного питания, в ресторанах, барах, кафе, столовых.
Robot Coupe - мировой лидер по продажам овощерезок и куттеров: компания специализируется в этой области и предлагает лучшее соотношение цены и качества.Овощерезки Robot Coupe давно известны всему миру своим качеством, надёжностью и долговечностью. А также самым большим разнообразием дисков для любых видов нарезки, которые так необходимы для современной профессиональной кухни. Их использование позволяет приготовить салаты, винегреты, фруктовые салаты и выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них.
Куттер позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые продукты (лук , курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.).
Описание куттера Robot-Coupe R4-1500 (Арт.22430):
- модель разработана для измельчения,приготовления тонких фаршей,эмульсий,взбитых сливок,для размалывания и перемешивания за самое короткое время,обеспечивая высокое качество конечного продукта;
- прозрачная крышка из поликарбоната позволяет следить за процессом и добавлять ингридиенты через отверстие прямо в процессе работы;
- мощный синхронный двигатель для продолжительной работы;
- металлический корпус двигателя;
- режим пульсации;
- емкость куттера из нерж.стали 4,0 л
- магнитная система защиты и тормоз двигателя.Асинхронный двигатель;
- 2 скорости:1500 и 3000 об/мин;
- блок двигателя:мощность-900 Вт,Трехфазная;
Технические характеристики Robot-Coupe R4-1500:
Производительность, кг/ч - 2,5
Рекоммендуемые рационы - 10-50
Скорость вращения, об/мин – 1500
Габаритные размеры (ВхДхШ), мм – 440х226х304
Мощность, кВт – 0,70
Напряжение, В – 220
Масса, кг – 15
Поставляемый комплект:
Емкость куттера 4,0 л из нерж.стали с ручкой и нож на дне емкости.
Настольный куттер Robot-Coupe R4-1500 дополнительно можно укомплектовать:
- арт. 27346 - нож с крупными зубцами (дробление, замес теста);
- арт. 27345 - нож с мелкими зубцами (зелень, тонкое измельчение);
- арт. 27344 - дополнительный нож.