Печь для пиццы Cuppone EV835/2DG
- Количество ярусов, шт2
- Вместимость форм, шт16
- Подключение380В/3Ф
Описание угловой печи для пиццы Cuppone EV835-2DG:
Линия «Evolution» - благодаря новой инновационной форме данная линия позволяет получить на небольшом участке максимальной производительности, благодаря тому, что она может размещаться в тех местах, которые раньше небыли задействованы. Система регенерации высокой температуры сделана из двух трубок, позволяющих создавать непрерывный тепловой обмен, таким образом, улучшая выпечку, сокращая время выхода печи на рабочую температуру, потребление энергии.
Двойное дно из «pyroceram», которое является нечувствительным к тепловому удару и позволяет достичь высокого качества пиццы.
Дополнительная информация
- Угловая форма печи.
- Система регенерации тепла.
- Панель управления вынесена в отдельную коробку.
- Цифровая система управления
- Возможностью установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов независимо друг от друга от 0% до 100%;
- Программирование выпекания;
- Звуковой сигнал окончания выпекания;
- Недельный таймер.
- Толщина изоляционого материала - 10см.
- Увеличенная толщина керамического пода.
- Большое двойное смотровое стекло.
- Различаются модели с электронной и механической панелями управления.
- Конструкция из нержавеющей стали
- Внутренняя подсветка
Технические характеристики электропечи Cuppone EV835 2DG:
Управление: | цифровое |
Размеры пекарной камеры, [мм]: | 1180х1180х160 |
Производительность приготовления, [шт]: | 8+8 (Ø350мм), 4+4 (Ø500мм) |
Количество ярусов, [мм]: | 2 |
Напряжение, [В/Ф/Гц]: | 400В ~ 3Ф ~ 50Гц |
Мощность, [кВт]: | 7+7 (max 11,7+11,7) |
Габаритные размеры, [мм]: | 1420х1580х770 |
Вес, [кг]: | 410 |
Данные в упаковке | |
Габариты в упаковке, мм: | 1690х1730х980 |
Вес в упаковке, кг: | 460 |
Полезная информация:
Каталог продукции Cuppone
Cuppone Evolution
Полезные статьи:
- Оборудование для пиццы Cuppone
- Пицца-пресс: конструкция, виды и производители
- Коно-пицца - способ обогатиться!