Печь для пиццы Cuppone MAX 12/35

Описание:
Диаметр пиццы,мм -350;
Размер камеры, мм-710х106х160;
Мощность, кВт-15,60;
Вес,кг-310.

Дополнительная информация
- Система регенерации тепла.
- Нагрев осуществляется 6 группами М-образных ТЭНов: 3 сверху и 3 снизу.
- Панель управления с чувствительной к температуре автоматикой вынесена в отдельную коробку.
- Толщина изоляционого материала - 10см.
- Автоматическое регулирование выброса паровоздушной смеси.
- Стандартный размер камня - 35 см.
- Увеличенная толщина керамического пода.
- Большое двойное смотровое стекло.
- Различаются модели с электронной и механической панелями управления.
- Подключение 380 В. 

Технологии производства
• Пресса для пиццы с подпеканием формуют пиццу от 30 до 50 см; раздельное регулирование температуры формующих поверхностей, регулирование времени сжатия и расстояния между формующими поверхностями; формование бортика; защитная решетка, исполнение - нержавеющая сталь; дополнительно: стенд под пресс;
• Печи для пиццы изготовлены из нержавеющей стали; пекарные камеры выполнены из нержавеющей стали; натуральное керамическое покрытие пода; внутреннее освещение (кроме модели Baby 95); изоляция печи позволяет снизить теплопотери; обогрев каждого яруса печи осуществляется нагревательными элементами, расположенными в верхней и нижней частях пекарной камеры; максимальная температура +500°С.