Печь для пиццы Cuppone ML635/2CD
- Количество ярусов, шт2
- Вместимость форм, шт12
- Подключение380В/3Ф
Описание печи для пиццы Cuppone ML635-2CD:
Электрическая двухкамерная моноблочная печь предназначена для выпечки пиццы в пиццериях, ресторанах итальянской кухни, фаст-фудах и кафе.
Преимущества:
- Простота в эксплуатации
- Высокая часовая производительности
- Поддержание температуры при любой рабочей загрузке
- Гарантия превосходного выпекания от первой до последней пиццы
- Экономичность эксплуатации
- Электронный контроль за выпеканием
- Многофункциональная ниша
Особенности линии Michelangelo (ML):
• Изготовлена из нерж. стали
• Изоляция из минеральной ваты
• Простой доступ ко всем компонентам
• Возможностью установки температуры камеры и мощности тэнов независимо друг от друга от 0% до 100%;
• Возможностью ярусной установки.
• Система управления с цифровыми коммутаторами;
• Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов на минимальное или максимальное значение;
• Встроенные функции ПИРОЛИЗА И ЭКОНОМ;
• Программирование выпекания;
• Звуковой сигнал окончания выпекания;
• программируемое включение печи с обратным отсчетом.
Технические характеристики электропечи Cuppone ML 635 2CD:
Управление: | цифровые коммутаторы |
Размеры пекарной камеры, [мм]: | 720х1080х150 |
Производительность приготовления, [шт]: | 6+6 (Ø350мм), 2+2 (Ø500мм) |
Количество ярусов, [шт]: | 2 |
Напряжение, [В/Ф/Гц]: | 400В ~ 3Ф ~ 50Гц |
Мощность, [кВт]: | 9,4 (max 15,62) |
Габаритные размеры, [мм]: | 1190х1460х780 |
Вес, [кг]: | 310 |
Данные в упаковке | |
Габариты в упаковке, мм: | 1240х1550х960 |
Вес в упаковке, кг: | 335 |
Полезная информация:
Каталог продукции Cuppone
Полезные статьи:
- Оборудование для пиццы Cuppone
- Пицца-пресс: конструкция, виды и производители
- Коно-пицца - способ обогатиться!