Печь для пиццы Cuppone TH 4/30 2М
- Количество ярусов, шт2
- Вместимость форм, шт8
- Подключение380В/3Ф
Технологии производства
Пресса для пиццы с подпеканием формуют пиццу от 30 до 50 см;
раздельное регулирование температуры формующих поверхностей, регулирование времени сжатия и расстояния между формующими поверхностями;
формование бортика; защитная решетка, исполнение - нержавеющая сталь; дополнительно: стенд под пресс;
Печи для пиццы изготовлены из нержавеющей стали; пекарные камеры выполнены из нержавеющей стали; натуральное керамическое покрытие пода; внутреннее освещение;
изоляция печи позволяет снизить теплопотери; обогрев каждого яруса печи осуществляется нагревательными элементами, расположенными в верхней и нижней частях пекарной камеры;
максимальная температура +500°С.
Описание:
Линия «TECHNO» - представляет собой оптимальный вариант в соотношении цена/качество.
Печь оснащается встроенной подсветкой камеры и термостойки стеклом, установленным в дверцах для возможности визуального контроля над процессом выпечки.
Диаметр пиццы,мм -300;
Размер камеры, мм-620х620х160;
Мощность, кВт-8,4.