пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, пр-т Валерия Лобановского, 54
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Печь угольная BQ-4H, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Печь угольная BQ-4H
140070
Печь угольная BQ-4H, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
140070
Нет в наличии

Печь угольная BQ-4H

Цена: 140070
Нет в наличии
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Время розжига, мин40
  • Количество угля, кг/д.16-19
  • Автономная работа, ч.9
  • Температурный режим, °С.+300...+350
  • Страна производителяУкраина
  • Ширина, мм.1090
  • Глубина, мм.895
  • Высота, мм.795/1350
  • Вес, кг.470
Код: 28209
Печь угольная BQ-4H, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Печь угольная BQ-4H, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Печь угольная BQ-4H, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Печь угольная BQ-4H, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Печь угольная BQ-4H, фото №4, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Печь-гриль BQ-4H (нержавеющая сталь)

Угольная печь - это закрытая печь, работающая на древесном угле, предназначена для работы на профессиональной кухне.

Печь-гриль удобно использовать на террасе ресторана, а также на кейтеринге, где у гостей заведения есть уникальная возможность смотреть вживую на процесс приготовления блюд на гриле. Угольная печь подойдет для обслуживания ресторана с количеством до 180 посадочных мест. 

Камера печи изготовлена из котловой стали толщиной не менее 5мм, решетки выполнены из пищевой нержавеющей стали, облицовка из высококачественной нержавеющей стали. 

В комплект входят две решетки, которые регулируются по высоте переустановкой, чтобы меньше грелись боковые облицовки – между ними  и камерой проложен утеплитель.

Контроль температуры в камере осуществляется термометром, установленным на двери. Для регулировки тепловых процессов и интенсивности горения угля вверху и внизу печи установлены регулируемые шиберы. Вытяжная нержавеющая труба оснащена пламегасителем.

Отработанный уголь попадает в выдвижной ящик, предназначенный для сбора золы.Стенки камеры имеют ряд направляющих для регулирования решеток по высоте.

Для полной безопасности от воспламенения в вытяжной системе можно установить гидрофильтр.

Печь маенгал на углях устанавливается под вытяжным зонтом с фильтрами-жироуловителями. Устанавливается зонт мощность которого не менее 3000 м.кб/час, таких габаритов, чтобы накрывал печь и дверь в открытом состоянии.

Предусмотрена установка на хоспер печи для пиццы, коптильни для горячего копчения, решетки для отдыха мяса или теплового шкафа.

Комплектуются двумя стандартными решетками из пищевой нержавеющей стали, а также: щеткой, совком, кочергой, щипцами, искрогасителем с колпаком, выдвижным жиросборником и термометром (на двери).

Размер решетки: 833х730 мм

Вместе с Печь угольная BQ-4H покупают
Профессиональные кухонные ножи
Печи хоспер
Вспомогательный инвентарь
Разделочные доски