Плита электрическая Orest CES-2

Промышленная электрическая плита Orest CES-2

Наполная элетрическая плита является наиболее универсальным и широко применяемым типом теплового оборудования на профессиональной кухне ресторана, столовой, супермаркетах и любого другого заведения общественного питания. Она используется для большинства самых распространенных видов тепловой обработки - варки, жарки, тушении.

На многих предприятиях общественного питания используются  электрические плиты. В отличие от газовых, для их подключения не требуется специально проводить коммуникации, что может быть связано с рядом сложностей организационного характера.

Долговечность и прочность плиты обеспечивается ее изготовлением из высококачественной нержавеющей стали. Конструкция верхней части позволяет без труда проводить очистку для этого используются квадратные чугунные конфорки размером 300х300 мм

Площадь рабочей поверхности конфорок составляет  0,18 кв.м, приборная панель оборудована индикацией включения на каждую конфорку. Ступенчатые переключатели обеспечивают удобное переключение режимов нагрева конфорок, три режима работы конфорок, также плита оборудована поддоном для сбора жидкости, которая может пролиться в процессе работы.

Защитный тепловой экран органов управления электроплиты - препятствует перегреву переключателей и терморегуляторов, увеличивает срок службы в несколько раз. Регулируемые по высоте ножки

Могут оснащаться дверями (для моделей без духовки) и духовыми шкафами. Наличие заднего вентилируемого борта обеспечивает защиту от проливания жидкости, а также вентиляцию внутренних элементов. Духовые шкафы плит оснащены универсальными направляющими позволяющими использовать гастроемкости GN 1/1 (530*325) или противни 600*400 мм.

Гастроёмкости и двери в комплекте не поставляются. В стандартную комплектацию духовок включена решетка из нержавеющей стали.