Плита Modular 90/160 CFGE
- Количество конфорок, шт8
- Расположениеотдельностоящая
- Наличие духового шкафада
- Длина, смболее 150
Описание плиты газовой Modular 90/160 CFGE:
Плиты профессиональные предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях: варки, жаренья, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.Модели плит могут быть выполнены в настольном или напольном варианте и устанавливаются на жарочный шкаф либо на нейтральную подставку для инвентаря.Размеры плит различаются в зависимости от серии. Обозначение серии зависит от глубины оборудования — от 500 мм до 900 мм.Конфорки у плит могут быть квадратными, круглыми, сплошными, электрическими или газовыми, индукционными или инфрокрасными, вогнутыми, стальными или чугунными. Максимальная температура нагрева конфорок — 400?С.На нашем сайте представлены модели профессиональных плит отечественных и импортных производителей.
Технические характеристики плиты газовой Modular 90/160 CFGE:
конфорки:4х5,5кВт+4х7,5кВт,
с 2-я эл.конвекцион. духовками,
горелки быстрого разогрева -
чугун/латунь с высоким КПД
пилотная горелка для автоподжига
клапан безопасности термопары,
духовка: 53х34х32,5 см,P=2х3.96 кВт.
равном.пропекание продукта t 100-300С,
габариты:1600х900х850,
мощность:газ 52кВт.эл.7.92 кВт/380В.