Слайсер Beckers ES 275 с тефлоном

Описание слайсера Beckers ES 275 с тефлоном:

Полуавтоматический слайсер с ручной подачей Beckers ES 275 используется для быстрой и эффективной нарезки разных гастрономических товаров (колбасы, сыра, хлебобулочных изделий), а также мяса, рыбы и фруктов. Ломтерезка обеспечивает быструю и точную нарезку продуктов. На нарезку одного батона сырокопченой колбасы слайсеру потребуется всего 2,5 – 3,5 минуты, в то время как повар тратит на это в два раза больше времени. Такая операция не только не потребует каких-либо серьезных физических затрат, но и будет выполнена просто идеально. Профессиональный слайсер режет продукты очень ровно, кусочек к кусочку. Это дает возможность точно рассчитать в граммах выход любого продукта, задавая каждому из них свою толщину нарезки. Электронож легко настраиваются на резку разных продуктов со своей толщиной. Принцип работы слайсера очень прост. Продукт, освобожденный от упаковки, кладется на рабочую поверхность и при помощи каретки передвигается навстречу дисковому ножу, который отрезает от продукта кусок заданной толщины. После этого каретку возвращают на исходную позицию и затем снова повторяют ту же последовательность действий до тех пор, пока продукт не будет нарезан в необходимом количестве. Гастрономический нож снабжен затачивающим устройством, позволяющим постоянно держать режущую кромку ножа острой. Расщитан на короткое время работы. Основное применения слайсера Beckers ES 275 супермакеты, бары, рестораны, кулинарии..

Технические характеристики слайсера Beckers ES 275 с тефлоном:

Материал корпуса - анодированный алюминий с тефлоновым покрытием
Профессиональное хромированное лезвие с двухсторонней заточкой
Диаметр ножа - 275 мм
Максимальный размер нарезаемого продукта 220 X190 мм (ширина,высота)
Регулировка толщины нарезки до 15 мм
Встроенное заточное устройство
Термический блокиратор, автоматически останавливающий машину в случае перегрева двигателя Профессиональное хромированное лезвие с двухсторонней заточкой
Размеры - 505х363х375 мм
Мощность - 0,19 кВт
Напряжение - 220 В
Вес - 16 кг

Полезные статьи:

Слайсеры –принцип работы, виды и производители...>>>