Сокоохладитель Saro Corolla 2G/2W

Профессиональный сокоохладитель Saro Corolla 2G/2W

Профессиональный сокоохладитель предназначен для поддержания постоянно низкой температуры у соков, газированных напитков, а также их дозированной выдачи.

Принцип работы оборудования следующий: сок, попадая на холодильный мини-агрегат, охлаждается до +2..+8°С. Предусмотрен электронный контроллер температуры.  

В сокоохладителе два 12-литровых резервуара с краном для легкого порционирования. Колбы изготовлены из прозрачного пищевого поликарбоната, они легко снимаются, что значительно облегчает чистку.

При заливе напитка в бункер следите за уровнем. Запрещается заливать в бункер напиток выше допустимого уровня. Это может привести к попаданию жидкости внутрь перемешивающего механизма и вывести оборудование из строя.

Температура заливаемых напитков не должна превышать 35°C, иначе это негативно скажется на системе охлаждения и может привести к скорому выходу оборудования из строя.

Цикл охлаждения должен всегда завершаться в штатном режиме. Поэтому, оборудование необходимо перезапустить в течение 5 минут после случайного отключения и выключить, если это необходимо, с помощью переключателя. 

В комплект входит сливной поддон.