Прибирання підлоги приміщень підприємств громадського харчування потребує набору інструментів, які завжди мають бути під рукою. У цій статті наводиться приблизний перелік клінінгового інвентарю для миття підлоги, який необхідно придбати, та витратних матеріалів для нього. Крім того, дається короткий опис та порівняння різних типів найпопулярнішого приладдя для миття підлог.
Відро з віджимом для швабри (мопа)
Відро заповнюється водою для ополіскування швабри (мопа). Металеве відро для швабри міцніше, але дорожче та важче. Найчастіше професійні прибиральники використовують пластмасові відра, які мають досить тривалий термін служби.
Віджим для мопа
Віджим для мопа міститься у відро і полегшує очищення мопа. Є кілька типів віджиму – ножні, ручні та ін. Легше всього вичавлювати моп за допомогою ножного віджиму – для цього достатньо наступити ногою на педаль віджиму.
Знаки "Прибирання"
Спеціальні знаки служать для позначення місця прибирання та забезпечення безпеки персоналу та відвідувачів – на слизькій вологій підлозі у торговому залі магазину чи ресторану легко посковзнутися. Спеціальні знаки прибирання можуть мати отвори для підвішування і можуть з'єднуватися ланцюжком (а також мотузкою) в бар'єр, що відгороджує площу прибирання.
Моп пиловий (моп для сухого збирання)
На відміну від вологої шваброю або губкою, цей продукт розроблений спеціально, щоб збирати пил з гладких поверхонь. Пиловий моп буває різних форм та розмірів; кожен із варіантів розроблений спеціально для конкретних робочих місць. Зазвичай пилові мопи роблять із акрилу. Тертя волосків пилового мопа об поверхню електризує їх, тому мап збирає найдрібніші порошинки.
Пиловий мап особливо ефективний при очищенні бруду, дрібного сміття та волосся.
Моп для вологого прибирання
Такий моп зазвичай робиться з мікроволокна, тому здатний вбирати вдвічі більше рідини в порівнянні зі звичайною ганчіркою для швабри. Моп для вологого прибирання може бути використаний не тільки на рівній, але і на шорсткій і нерівній поверхні.
Швабра-губка
Швабра такого типу зазвичай забезпечується целюлозною губкою з високою поглинаючою здатністю. Ця швабра ідеально підходить для простого обслуговування та дезінфекції підлоги додатків. Більшість швабри-губок оснащені важелем для легкого віджимання швабри.
Візок для збирання
Прибиральний візок має багато поверхонь та ємностей для розміщення різних інструментів та інвентарю для клінінгу - мопів, совків, миючих засобів, ганчірки, рукавичок – а також рушників та іншого приладдя та аксесуарів. Візок використовується для прибирання готельних номерів і в інших випадках, якщо потрібно тримати під рукою багато прибиральни.
Типи мопів
Калюжі та бруд, що утворюються в результаті розливу продуктів на кухні, харчові бризки та інші забруднення на підлозі зазвичай видаляються за допомогою швабри (мопа). Насадки на мопи, що використовуються для різних цілей, виготовляються із різних матеріалів. Кожен тип насадки та кожен матеріал має свої переваги та недоліки. Необхідно розуміти властивості матеріалів для мопів, щоб підібрати насадку для швабри, найбільш підходящу для конкретної мети.
Насадка для мопа з бавовняного волокна
Бавовняні насадки на мопи ідеально підходять для очищення твердих поверхонь, таких як дерево або плитка для підлоги. Ними зручно швидко збирати рідини, що розлилися, і відтирати бруд.
Плюси
| Мінуси
|
Насадка для мопа з віскозного волокна
Швабра з насадкою з віскозного волокна добре підходить для вологого прибирання із застосуванням агресивних хімічних миючих та дезінфікуючих засобів, а також нанесення захисних засобів для підлоги.
Плюси
| Мінуси
|
Насадка для мопа із синтетичного волокна
Завдяки своїй міцності, моп із синтетичного волокна особливо ефективний при чищенні шорстких, нерівних поверхонь.
Плюси
| Мінуси
|
Насадка для мопа зі змішаного волокна (віскоза + бавовна + поліестер або віскоза + поліестер)
Цей тип мопів призначений для професійних клінерів, яким потрібні мопи більш високої якості та довговічніші. Швабра з насадкою із змішаного волокна добре підходить для промивання та очищення з дезінфікуючими та іншими хімічними засобами для обробки підлоги.
Плюси
| Мінуси
|
Порівняння мопів з мікроволокна та бавовняного волокна
Якщо необхідно купити моп, то найчастіше доводиться вибирати між мопами із мікроволокна та бавовняного волокна. Кожен тип волокна призначений для певних видів робіт. Перш ніж приймати рішення про купівлю, потрібно врахувати кілька моментів.
Мікрофібра (розсічене мікроволокно) як матеріал для мопа (швабри)
Мікрофібра має чудові фізичні якості - високу міцність і низьку здатність утворювати ворс, який обсипається і сам починає засмічувати приміщення. У процесі виробництва кожне волокно мікрофібри розщеплюється на волокна, що збільшує поверхню, що збирає. Завдяки такій формі волокон вони краще збирають бруд. Для видалення частинок волокна мікрофібри треба промивати теплою водою. Погано промита мікрофібра може дряпати підлогу частинками бруду, що застрягли між волокнами.
Мал. Мікрофібра збирає весь бруд і пил
Плюси
| Мінуси
|
Бавовняно як матеріал для мопа (швабри)
Зараз це найпоширеніший матеріал для мопів, швабрів, ганчірок і т.д. Зазвичай використовується для збору рідин, пилу і може бути використаний для легкого відтирання.
Целюлоза надає бавовняним волокнам міцність та здатність вбирати вологу. Бавовняноволокно досить м'яко і не дряпає поверхню під час збирання. Але хоча бавовняне волокно і здатне вбирати якусь кількість води, для його очищення від бруду потрібно більше часу. Бавовняні мопи та ганчірки важче віджимати, термін їх використання менший, ніж у збиральних матеріалів з мікроволокна.
Мал. Бавовняно збирає не весь бруд і пил
Плюси
| Мінуси
|