Морозильні скрині використовуються для торгівлі замороженими продуктами в торгових залах магазинів, кафе, барах та ресторанів, а також для їх зберігання у кафе, барах та ресторанах. Вони дешевші і часто економніші за професійні морозильні шафи і дозволяють зберігати великогабаритні продукти.
Діяльність підприємств торгівлі та громадського харчування суттєво ускладнилася б без використання холодильного обладнання. Лише воно допомагає зберегти продукти свіжими протягом багато часу.
Ринок торгового холодильного обладнання представляє структуру, що швидко розвивається. В останні роки особливо інтенсивно зростає ринок морозильних скриньок - обладнання, що поєднує в собі функції зберігання та демонстрації заморожених продуктів.
З моменту свого створення морозильні скрині стали невід'ємною частиною продуктового магазину будь-якого формату, будь то величезний торговий центр або маленький намет. Без морозильних скринь неможливо уявити вуличну торгову точку, що реалізує морозиво та прохолодні напої.
Холодильні скрині Liebherr використовуються для продажу напоїв та інших охолоджених продуктів. Морозильні скрині призначені для продажу морозива та таких продуктів як заморожені овочі, напівфабрикати та ін.