Баллончики предназначены для безопасного приготовления взбитых сливок для напитков и десертов высочайшего качества, обычно используемых на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров и кондитерских. Стальной баллончик незаменим для приготовления пышной массы сливок, создает в баллоне со сливками достаточное давление.
Баллончики наполнены N₂O – окисью азота, не имеющего вкуса и бесцветный, не горючий, бактериостатический (останавливающий рост бактерий) газ с немного сладковатым запахом.
- УНИВЕРСАЛЬ-НОСТЬ. Подходят ко всем моделям профессиональных сифонов для взбитых сливок на рынке.
- БЕЗОПАСНОСТЬ. Изготовлены из высококачественной стали. Безопасны в использовании и просты в утилизации.
- ДОЛГОВЕЧНОСТЬ. Каждый баллончик содержит примерно 10 см (8 г) оксида азота.
- ПРОДУКТИВНОСТЬ. Один баллончик взбивает до 500 мл сливок.