пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Cкороморозильный аппарат Sagi DMG102, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Cкороморозильный аппарат Sagi DMG102
274645
Cкороморозильный аппарат Sagi DMG102, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
274645
Нет в наличии

Cкороморозильный аппарат Sagi DMG102

Цена: 274645
Нет в наличии
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Количество уровней16
Код: 5218
Cкороморозильный аппарат Sagi DMG102, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Cкороморозильный аппарат Sagi DMG102, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Cкороморозильный аппарат Sagi DMG102, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Cкороморозильный аппарат Sagi DMG102, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Cкороморозильный аппарат Sagi DMG102, фото №4, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Cкороморозильный аппарат Sagi DMG102, фото №5, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Cкороморозильный аппарат Sagi DMG102, фото №6, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Cкороморозильный аппарат Sagi DMG102, фото №7, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Описание скороморозильного аппарата ICE-CreamRange "SAGI" DMG102

Гамма скороморозильных аппаратов Sagi для кафе - мороженых была разработана, чтобы всегда гарантировать мороженое высочайшего качества. После фазы перемешивания свободная вода, содержащаяся в только что произведенном продукте, превратилась бы в крупные кристаллы льда, что повлекло бы за собой потерю кремовой структуры, вкуса и объема мороженого. Для предотвращения этого нежелательного эффекта, используют скороморозильный аппарат, его применение позволяет получать мельчайшие микрокристаллы льда, не ухудшающие качество мороженого.

-  Цельный корпус из нержавеющей стали AISI 304 , толщина изоляционного слоя 75 мм (мод…5155 мм)
-  Внутренняя камера с закругленными углами, формованным дном и отверстием для слива конденсата, зубчатые рейки из нержавеющей стали AISI 304, легко демонтируемые для обеспечения лучшей очистки
-  Мод. DMG82 и DMG102 выполнены  таким образом, что могут исполнять функции как замораживания, так и хранения
-  Панель с охлаждающими вентиляторами, с шарнирным соединением, открывающаяся, что позволяет выполнить полную очистку испарителя
-  Панель управления с электронной платой с кнопками быстрого доступа к основным используемым функциям и управлением датчиком, находящимся в центре продукта. Мод. DMG51C имеет панель управления, расположенную наверху, что обеспечивает максимальную функциональность. Автоматический переход в режим хранения  после цикла быстрого замораживания
-  Система вентилируемого охлаждения с потоки  воздуха не направлены непосредственно на продукт
-  Мод. DMG51C/M/ME и DMG101L - ручное размораживание.
-  Мод. DMG82 и DMG102 - автоматическое размораживание горячим газом в режиме хранения.


Технические характеристики аппарата ICE-CreamRange "SAGI" DMG102

Материал корпус: AISI 304
Термометр/термостат: да
Температурн. режим,°C: -18...-8
Противень/решетка, кол. шт.: по 8шт.
Гастроемкость,(ДхШхВ) см.,кол. шт.:44шт. 36x16,5xh12
Напряжение, В/Гц.: 3N~380/50
Мощность, кВт.: 5.5
Габаритные, (ДхШхВ) см.: 82x103,6x213
Хладагент: R404а
Вес нетто, кг.: 190

Инструкция.....>>>

Спецификация...>>>

Больше
Сравнить с другими продуктами
Просмотренные товары