Диск для картофеля фри 8 мм Hendi 234372
- Ширина, мм.540
- Глубина, мм.240
- Высота, мм.450
- Материал лезвиянержавеющая сталь
- Размеры нарезки, мм8
Пуансонный диск для картофеля фри 8 мм Hendi 234372
Диск для нарезки картофеля полосками Hendi и прикреплённые к нему ножи выполнены из высококачественной нержавеющей стали, которая определенно может контактировать с пищевыми продуктами и разрешена органами здравоохранения. Нержавеющая сталь характеризуется высокой кислотостойкостью и коррозиестойкостью.
Диск для нарезки картофеля фри используется для овощерезки Hendi Top Line 600, 800
Для получения гладкого картофеля фри нужно пропустить продукт через решетку пуансонного диска и подрезать его диском для ломтиков. Они используются совместно друг с другом. Толщина среза режущего диска должна отвечать размерам ячейки диска для картофеля фри.
Пуансонный диск применяется для нарезки гладкого картофеля фри, размером 8 мм. Соответственно, совместно с ним рекомендовано использовать диск для ломтиков Hendi 234112, толщиной среза 8 мм.
Информация по теме: