Доска разделочная GN 1/1 Lacor 60475

Разделочная доска для кухни Lacor GN 1/1 60457

Доска разделочная относится к сегменту профессионального инвентаря и применяется на профессиональных кухнях в ресторанах, кафетериях, пабах, пиццериях и других заведениях сектора HoReCa.

Кухонная доска изготовлена из полиэтилена PE-HD. Это физиологически безвредный материал, пригодный к контакту с продуктами питания, не впитывает влагу и запахи, поэтому такие разделочные доски часто используют для рыбы и других продуктов с сильным ароматом.

Этот инструмент можно мыть в посудомойной машине, что значительно облегчает уход за ним.

Пластиковая доска выполнена размером GN 1/1 - 530х325х20 мм в синем цвете. Соответствует требованием системи НАССР.

Согласно цветовой кодировке принятой в пищевой отрасли синяя кухонная доска применяется для нарезки и чистки рыбы.

Она ударостойкая, изготовлена с учетом каждодневного использования, оснащена антискользящими стопами. 

С обратной стороны доска оснащена "ножками-присосками" со всех сторон, что не дает скользить ей при работе на любой рабочей поверхности.

​Для более комфортного использования, под определенный продукт можно выбрать соответствующий цвет пластиковой разделочной доски:

• белый - молочные продукты, хлеб;
• красный - сырое мясо;
• синий - рыба;
• зеленый - овощи, фрукты;
• коричневый - вареное мясо, колбасы;
• желтый - сырая птица;
• фиолетовый - для аллергиков.