Форма силиконовая THE RING 65 Silikomart
- Диаметр, мм.85/50..75/60
- Высота, мм.18/8
Форма силиконовая THE RING 65 Silikomart
Силиконовая форма - это результат сотрудничества известного кондитера и дизайнеров Silikomart Professional. Сегодня он проводит курсы и мастер-классы по всему миру, и он работает в качестве консультанта для нескольких компаний.
Форма отличается исключительной универсальностью, она подходит для использования в духовке, холодильнике и шоковом охлаждении, а также при температурах от -60 °C до + 230 °C.
Эластичность и гибкость материала позволяют легко складывать форму, чтобы не занимать слишком много места, если согнуть ее, то форма возвратится к первоначальному состоянию и не требует много места для хранения.
Кондитерская форма безопасна для посудомоечной машины и гарантирует частое использование, сочетая в себе практичность и качество.
Может быть взята из духовки/микроволновой печи и немедленно помещена в холодильник, морозильную камеру и наоборот. Изготовлена из жидкого силикона LSR, их можно использовать 3000 раз. Более высокая стабильность и тепловое сопротивление по сравнению с металлическими формами.
Силиконовые формы не нуждаются в смазке сливочным маслом или другими жирами.
Форма для выпечки не выделяет запаха во время приготовления пищи. Каждая форма обрабатывается с помощью термического процесса продолжительностью от 6-7 часов, что приводит к ликвидации потенциально токсичных остатков.
Размер - база – Ø 85/50 h 18 mm, объем – 65 ml, внутренняя часть Ø 75/60 h 8 mm, объем 13 ml – 6 шт. (2 формы+каттер)