Форма силиконовая UNIVERSO 90 Silikomart Ø67 h27 mm

Кондитерская форма  UNIVERSO 90 Silikomart Ø67 h27 mm

Пресс-форма UNIVERSO 90 - это результат сотрудничества известного кондитера ANDREY RUDKOV и дизайнеров Silikomart Professional. Сегодня он проводит курсы и мастер-классы по всему миру, и он работает в качестве консультанта для нескольких компаний.

Комплект состоит из одной силиконовой формы (из шести формочек) размером Ø67 и h27мм, объемом 90мл. Форма  отличается исключительной универсальностью, она подходит для использования в духовке, холодильнике и шоковом охлаждении, а также при температурах от -60 °C до + 230 °C.

Эластичность и гибкость материала позволяют легко складывать форму, чтобы не занимать слишком много места, если согнуть ее, то форма возвратится к первоначальному состоянию и не требует много места для хранения.

Кондитерская форма безопасна для посудомоечной машины и гарантирует частое использование, сочетая в себе практичность и качество.  

Может быть взята из духовки/микроволновой печи и немедленно помещена в холодильник, морозильную камеру и наоборот. Изготовлена из жидкого силикона LSR, их можно использовать 3000 раз. Более высокая стабильность и тепловое сопротивление по сравнению с металлическими формами.

Силиконовые формы не нуждаются в смазке сливочным маслом или другими жирами.

Форма для выпечки не выделяет запаха во время приготовления пищи. Каждая форма обрабатывается с помощью термического процесса продолжительностью от 6-7 часов, что приводит к ликвидации потенциально токсичных остатков.

Предлагаем каталог для ознакомления.