Фритюрница Angelo Po 10WFR4GD
- Количество емкостей, шт2
- Тип подключениягазовый
- Расположениеотдельностоящая
- Объем каждой емкости , л10-20
Описание фритюрницы Angelo Po 10WFR4GD:
Газовая фритюрница на две емкости по 9 л каждая Angelo Po 10WFR4GD на нейтральном шкафу относится к тепловой модульной линии OMEGA 1100.
Конструкция из нержавеющей стали 18-10, толщиной 20/10 мм.
Ванная для масла из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 10/10 мм полностью приварена в рабочую поверхность.
Специальная форма ванной для удобства очистки и слива масла.
Есть встроенный дренажный кран с выводом на фронтальную поверхность.
Нагрев трубчатыми горелками из нержавеющей стали, расположенными в ванной (специальной формы). Горелкой управляет термостатический клапан с пилотом и пьезоэлектрическим воспламенением.
Электронный контроль рабочей температуры в пределах 0-190 С.
Есть программа для растапливания твердых жиров и поддержки их в жидком состоянии.
Хромированная стальная сетка над нагревательными элементами функционирует как держатель корзины.
Каждая ванная оснащена хромированной стальной корзиной с термостойкой пластиковой ручкой. Резмеры корзины, мм: 225x297,9x123,2.
Оптимальная функциональность и легкая очистка благодаря герметичной вытяжке из нержавеющей стали 18-10 с эмалированным ограждением, расположенной между ванными.
Сквозное нижнее отделение из нержавеющей стали AISI 304, толщиной 10/10 мм с закругленными нижними углами, с двух сторон закрыто стенками, а с двух оборудовано дверями.
Технические характеристики фритюрницы Angelo Po 10WFR4GD:
Габаритные размеры, мм: 1000x1100x720
Количество емкостей, шт: 2
Объем ванной каждой, л: 12
Производительность картофеля фри, кг/час: 26
Мощность газовая, кВт: 22
Мощность электрическая, кВт: 0,06
Напряжение 230V 1N~ / 50Hz
Вес нетто, кг: 138
Вес брутто, кг: 150
Технические характеристики
Брошюра
Инструкция