Фритюрница Bartscher 115.0193
- Количество емкостей, шт2
- Тип подключениягазовый
- Расположениенастольная
- Объем каждой емкости , л5-10
Описание фритюрницы Bartscher 115.0193:
Блюда, приготовленные во фритюре, уже успели стать неотъемлемой частью меню фаст-фудов,ресторанов и кафе. Готовить таким образом можно не только привычный картофель фри, но и птицу, овощи, мясо, рыбу, изделия из теста и некоторые фрукты. Для этого используются профессиональные фритюрницы – оборудование для тепловой обработки продуктов в растительном масле (фритюре) или горячем жире.
Технические характеристики фритюрницы Bartscher 115.0193:
Серия 650
Корпус - нержавеющая сталь
Размеры - Ш 600 х Г 650 x В 295 мм
Общая мощность - 10 кВт
Объем - 2 х 8 л
Устройство рассчитано на работу на сжиженном газе
Вес - 44 кг
В комплекте: газовые форсунки
Полезные статьи: