Фритюрница Bartscher 131425

Описание фритюрницы Bartscher 131.425:

Блюда, приготовленные во фритюре, уже успели стать неотъемлемой частью меню фаст-фудов,ресторанов и кафе. Готовить таким образом можно не только привычный картофель фри, но и птицу, овощи, мясо, рыбу, изделия из теста и некоторые фрукты. Для этого используются профессиональные фритюрницы – оборудование для тепловой обработки продуктов в растительном масле (фритюре) или горячем жире.

Технические характеристики фритюрницы Bartscher 131.425:

Серия 600
Корпус – нержавеющая сталь
Размеры - Ш 600 х Г 600 x В 290 мм
Общая мощность - 12,6 кВт/ 400 В
Объем раковины - 2 х 8 л
Съемный нагревающий элемент
Вес - 31 кг

Полезные статьи:

Фритюрницы

Выбор фритюрницы

Компания Bartscher