Фритюрница Bartscher 295.9251

Описание фритюрницы Bartscher 295.9251:

Блюда, приготовленные во фритюре, уже успели стать неотъемлемой частью меню фаст-фудов,ресторанов и кафе. Готовить таким образом можно не только привычный картофель фри, но и птицу, овощи, мясо, рыбу, изделия из теста и некоторые фрукты. Для этого используются профессиональные фритюрницы – оборудование для тепловой обработки продуктов в растительном масле (фритюре) или горячем жире.

Технические характеристики фритюрницы Bartscher 295.9251:

Серия 900 Master
Корпус - нержавеющая сталь
Размеры - Ш 450 х Г 900 x В 850 - 900 мм
Общая мощность - 18 кВт/газ
Общая мощность - 0,02 кВт/230 В
Объем раковины - 20 л
Размеры корзины - Ш 130 х Г 280 x В 130 мм
Резервуар для сбора жира
Вес - 72 кг

Полезные статьи:

Фритюрницы

Выбор фритюрницы

Компания Bartscher