Фритюрница Stalgast 746034
- Количество емкостей, шт2
- Тип подключенияэлектрический
- Расположениенастольная
- Объем каждой емкости , лдо 5
Описание фритюрницы Stalgast 746034:
Фритюрница Stalgast 746034 готовит блюда во фритюре, которые уже успели стать неотъемлемой частью меню фаст-фудов, ресторанов и кафе. Готовить таким образом можно не только привычный картофель фри, но и птицу, овощи, мясо, рыбу, изделия из теста и некоторые фрукты. Для этого используется профессиональная фритюрница – оборудование для тепловой обработки продуктов в растительном масле (фритюре) или горячем жире. Устройство простое в содержании и использовании. Обеспечивает бесперебойную выдачу продукции даже в период максимальной нагрузки. Долговечна. Имеет низкие эксплуатационные расходы.
Технические характеристики фритюрницы Stalgast 746034:
Габариты - 370х410х295 мм
Размер корзины - 2x120x235x100 мм
Максимальная загрузка - 2х1 кг картофеля фри
Максимальная емкость - 2x4 кг/ч замороженный картофель-фри
Вместимость - 7 л
Количество камер - 2 шт
Минимальная температура - +60 °C
Максимальная температура - +190 °C
Напряжение - 230 В
Электрическая мощность - 5,2 кВт