Фризер для коктейлей Taylor PH61

Описание фризера для напитков Taylor PH61

Фризер производит молочный коктейль с четырмя различными вкусами: шоколад, ваниль, клубника и дополнительный аромат. Порционное контролируемое смешивание и дозирование молочного коктейля для высокой производительности. Имеет простое и удобное электронное управление, которое повышает удобство и надежность использования. Простой в процессе обработки поверхности и мытья.

Индикаторы недостатка смеси предупреждают оператора о необходимости добавить смесь. Есть также индикатор окончания смешивания, после зажигания которого устройство автоматически переходит в режим ожидания для предотвращения повреждений.

Вязкость смеси постоянно измеряется, что обеспечивает постоянство ее качества.

LCD –дисплей показывает температуру смеси в бункере или морозильного цилиндра в любой момент эксплуатации. Можно просмотреть историю температур в течение последних 13 циклов нагрева.

Вкус смеси выбирается сенсорной панелью. Автономный воздушный компрессор подает сироп из трех баков объемом 3,8 л расположенных в нижней части переднего отсека. Замороженные смесь и сироп автоматически смешиваются для получения выбранного вкуса.
После выбора вкуса коктейля, нужно поместить стакан в держатель и нажать соответствующую кнопку. Молочный коктейль смешивается с сиропом автоматически. Система автоматически выключится, когда стаканчик наполнится. Нужное количество сиропа в коктейль добавляет воздушный компрессор. Сироп не должен содержать мякоть и семена. Микропроцессор контролирует и проверяет давление каждого нового контейнера с сиропом и обеспечивает контроль вязкости готового продукта. Температура в морозильных цилиндрах, либо в камерах хранения смеси отображается в любой момент. Индикатор Mix Low (низкий уровень смеси) сигнализирует о необходимости добавить смесь.

Во избежание повреждений, аппарат автоматически переходим в режим ожидания (Standby) после окончания смеси (Mix Out).

Если устройство не используется длительное время, то автоматический переход в режим ожидания обеспечивает безопасную температуру продукта в бункере и морозильнм цилиндре.

Система термообработки обеспечивает цикл ежедневного прогрева и охлаждения для безопасного хранения молочных продуктов сроком до двух недель без необходимости очистки.

Раз в 14 дней необходима разборка и промывка. На экране отображается оставшееся количество дней до требуемой чистки и разборки.
Ежедневный цикл охлаждения (пастеризации) и нагревания остатков смеси позволяет не сливать их.
Безопасный, снижает затраты на обслуживание.
Современный внешний вид.  Эргономичная ручка.
 

Технические характеристики фризера для напитков Taylor 430:

Количество вкусов - 4 коктейля
Производительность - 230 порций по 300г за год
Функция консервации
Пастеризация
Воздушная помпа
Охлаждение - воздух/вода
Напряжение, В - 220
Объем бункера, л - 18,9
Объем морозильного цилиндра - 6,6 литра.
Темпераутра в бункере для смешивания - 5 º C
Габариты, мм - 468х895х1511