Гриль контактный Bartscher А150670
- Поверхностьрифленая
- Количество поверхностей, шт1
- Исполнениечугун
- Материал корпусанержавеющая сталь
- Питание220В/1Ф
- Температурный режим, °С.+50…+300
- Габариты поверхности, мм.214х214/220х235
- Мощность, кВт1,8
- Ширина, мм.290
- Глубина, мм.400
- Высота, мм.200
- Вес, кг.15
Прижимной гриль Bartscher А150670
Профессиональный контактный гриль предназначен для жарки мяса, рыбы, овощей, птицы, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей в кафе, барах, ресторанах, точках фаст-фуда, на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата.
Благодаря двум греющим элементам на верхней и нижней части, а также специальной рифленой поверхности, которая изготовлена из чугуна, процесс жарки занимает небольшое количество вермени.
Имеет верхнюю и нижнюю ребристую поверхность, структура прижимной поверхности обеспечивает равномерное приготовление продукта, высокий результат и возможность жарки без использования жира.
Гриль тостер имеет встроенный терморегулятор, который позволяет изменять температуру приготовления в диапазоне от 50-300°C. Модель оснащена лотком для сбора жира, корпус выполнен из нержавеющей пищевой стали, рифленные поверхности прижимные с чугуна, ручки выполнены из термостойкого материала.
Рабочая поверхность верхняя 214х214 мм, нижняя - 220х235 мм, которая вместит 2 шаурмы или 2 хот дога. Верхняя часть гриля регулируется под углом и толщиной продукта.
Внимание!
Оборудование должно быть установлено на огнеупорной поверхности. Прилегающие конструкции стены, перегородки, кухонная мебель, должны быть открыты огнеупорным материалом.
Рекомендуемая статья: