Гриль контактный HURAKAN HKN-PE34R

Прижимной гриль HURAKAN HKN-PE34R

Профессиональный контактный гриль предназначен для жарки мяса, рыбы, овощей, птицы, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей в кафе, барах, ресторанах, точках фаст-фуда, на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата.

Благодаря двум греющим элементам на верхней и нижней части, а также специальной рифленой поверхности, которая изготовлена из чугуна, процесс жарки занимает небольшое количество вермени.

Структура прижимной поверхности обеспечивает равномерное приготовление продукта, высокий результат и возможность жарки без использования жира.

Гриль тостер имеет встроенный терморегулятор, который позволяет изменять температуру приготовления в диапазоне от 50-300°C. Модель оснащена лотком для сбора жира, корпус выполнен из нержавеющей пищевой стали, ручки выполнены из термостойкого материала.

Контактный гриль прост и надежен в использоваании и легко подвергается санитарной обработке.

Размер верхней поверхности составляет 340х220 мм, нижней - 340х230 мм.

Сравнительная характеристика других моделей Hurakan:

Внимание!

Оборудование должно быть установлено на огнеупорной поверхности. Прилегающие конструкции стены, перегородки, кухонная мебель, должны быть открыты огнеупорным материалом.

Инструкция и сертификат качества для ознакомления

Рекомендуемая статья:

Гриль оборудование, часть 1
Гриль оборудование, часть 2