Гриль-саламандер Bartscher 101.544
- Страна производителяГермания
- Подключение380В/3Ф
Описание гриля-саламандер Bartscher 101.544:
Работа на данном виде грилей позволяет значительно сократить расход масла на кухне. За счет того, что во время приготовления продукт не контактирует с нагревательными элементами, удается максимально сохранить первоначальный вкус блюда и добиться сохранения его полезных свойств. Есть и еще один несомненный плюс – так как продукт не зажаривается в масле, а запекается на решетке в собственном соку, то это значительно снижает выброс продуктов горения, можно не использовать вытяжку, а пользоваться грилем в удобном для вас месте. Высокое качество, надежность, малые габариты при высокой производительности, удобство в работе, простота в обслуживании и долговечность оборудования обеспечат высокорентабельную работу любого предприятия общественного питания.
Функции:
- Быстрый разогрев
- 4 нагревающих элемента
- Корпус - нержавеющая сталь
- Регулирующийся по высоте нагревающий элемент
- Поддон для сбора жира и решетка-гриль
Технические характеристики гриля-саламандер Bartscher 101.544:
Общая мощность - 6 кВт / 380 - 400 В
Габаритные размеры - Ш 735 х Г 530 х В 515 мм
Размеры поддона и решетки-гриль - Ш 725 х Г 370 мм
Вес - 56 кг