Комбинированная машина для мороженого Staff R 150A

Описание комбинированная машина для мороженого Staff R 150A:

Многофункциональная машина для производства мороженого, кремов  (фризер, пастеризатор, кремоварка) с автоматической выгрузкой. Оборудование находит широкое применение в секторе общественного питания. Машина позволяет видеть сквозь прозрачную крышку стадии замораживания, проста в использовании, работает в соответствии с установленным временным циклом. Прекрасный дизайн. Для  безопасности при работе, имеет закругленные углы. Все части легко снимаются для очистки. Во время отстаивания, вертикально установленный скребок облегчает осмотр смеси в баке. Для экономии времени извлечения, удаление мороженого и других продуктов происходит непосредственно на дне резервуара. Для добавления ингредиентов, во время работы смесителя, имеется двойная крышка. Позволяет получить оптимальную текстуру и структуру мороженого. Производит классическое твердое мороженное. Обслуживание минимальное. Температура конечного продукта на выходе от -8 до -12. Произведенное мороженое фасуется в специальные контейнеры, а затем размещается в холодильную витрину для хранения и продажи. Шарики мороженого могут подаваться как в вафельном стаканчике, так и отдельно в виде всевозможных десертов. Подойдет для ресторана, летнего кафе, где предлагают своим посетителям десерты по собственной рецептуре.

Технические характеристики комбинированная машина для мороженого Staff R 150A:

производительность мороженое, л/час - 20
объем цилиндра 4 литра
пастеризация и кремоварка, л/цикл - 15
длительность цикла, мин. - 80
min загрузка 5 л за 35 мин
PLC панель с 4 программами - перемешивание, охлаждение, пастеризация при tº=+83ºC с последующим охлаждением до +4ºС, свободная программа
микромагнитное устройство для остановки смесителя перед открытием крышки
регулируемый лоток
лопасть - нержавеющая сталь
лезвие защищено полиэтиленом
материал - нержавеющая сталь
по усмотрению пользователя - воздушное охлаждение компрессора
мощность, кВт - 3,3 кВт
напряжение, В - 220
размеры, мм - 600x850x1205+130