Комбинированный стол Tefcold UD2-2

Профессиональный стол Tefcold UD2-2

Один ящик для охлаждения или заморозки предназначен для хранения продуктов питания и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Заморозка в морозильнике производится равномерно со всех сторон, в то время как охлаждение витрины расположено лишь с одной стороны. Незаменимое профессиональное оборудование на кухне ресторана.

Переход с холодильного на морозильный режим с помощью простого нажатия кнопки, оптимизированный объем для хранения GN2/1 ящик – 4 гастроемкости.

Стол с двумя ящикоми изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 304, также подогрев по контуру двери препятствует образования конденсата. Нижнее расположение компрессора. Встроенный агрегат, извлекаемый для обслуживания.

Столешница с округлыми углами, двери и обшивка стола снаружи и изнутри выполнены из высококачественной нержавеющей стали, за исключением задней стенки, она из оцинкованной стали. 

Температурный режим от -18 до -21 и от +1 до +4, температура окружающей среды до +43°C. Присутствует автооттайка подогревательным элементом (хитером) каждые 6 часов и автоконтроль температуры при размораживании. Принудительное охлаждение. Ножки с возможностью регулировки по высоте.

Комбинированный стол сочетает в себе охлаждаемую поверхность, которую используют как столешницу для приготовления блюд, и морозильный-холодильный шкаф, предназначен для хранения продуктов.

Вентилированный холод для быстрого охлаждение и постоянного уровня температуры.

Ящики можно использовать и без гастроемкостей.