Kонденсационный вытяжной зонт RATIONAL UltraVent 60.72.326

Вытяжной зонт RATIONAL UltraVent для пароконвектоматов типа 201

Запатентованная технология UltraVent ® позволяет конденсировать образовавшиеся пары и затем удалять их. Характеризуется низким уровнем шума. Дорогостоящие мероприятия по установке вытяжного оборудования остались в прошлом. Полностью отпадает необходимость внешнего подключения. Монтаж выполняется просто и легко. Идеально подойдет для использования в открытых зонах демонстрации приготовления.

Не требуется подключение к общей системе вентиляции, ведь весь пар и жир оседает и конденсируется в зонте, а затем отводится с помощью системы водослива в канализационный сток. Соответственно, UltraVent нуждается в подключении к электросети для корректной работы вентилятора, который срабатывает при открытии двери и всасывает отработанный жир и пар.

Обратите внимание!

Для предосторожности и предотвращения пожара необходимо раз в неделю производить очистку вытяжного зонта!

Чистка установки с помощью водонапорных устройств или посредством сжатого воздуха запрещена.

Чистка UltraVent:

1. Продвинуть жироуловитель кверху, вначале повернув его несколько вправо.
2. Потянуть нижнюю жироловку вперед и вынуть из вытяжного зонта.
3. Промыть ее можно и в посудомоечной машине.
4. Произвести сборку, действуя в обратном порядке.

• Подключение пароконвектомата - электрическое.

 Акссесуары.pdf...>>>

 Запасные части к акссесуарам.pdf...>>>

Полезные статьи:

Пароконвектоматы Rational ... >>>

Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор...>>>