пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, пр-т Валерия Лобановского, 54
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Конвекционная печь Hendi 224946, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Конвекционная печь Hendi 224946
230289
Конвекционная печь Hendi 224946, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
230289
Нет в наличии

Конвекционная печь Hendi 224946

Цена: 230289
Нет в наличии
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Уровни, шт7
  • Пароувлажнениеда
  • Размеры ёмкостиGN 1/1
  • Управлениецифровое
  • Расстояние между уровнями, мм.70
  • Таймер, мин.120
  • Диапазон температур, °С.от 70 до 300
  • Мощность, кВт12,25
  • Напряжение, В220
  • Ширина, мм.830
  • Глубина, мм.640
  • Высота, мм.760
  • Вес, кг.75
Код: 20466
Конвекционная печь Hendi 224946, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Конвекционная печь Hendi 224946, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Профессиональный конвектомат Hendi 224946

Печь конвекционная Hendi 224946 - универсальное тепловое оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных изделий. Идеально подойдет для использования в ресторанах, столовых, сетевых и продуктовых магазинах.

Печь электрическая конвекционная позволяет готовить при минимальном использовании жиров, с равномерным подрумяниванием продукта со всех сторон, вне зависимости от расположения его в печи.

Корпус и камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали, которой характерны высокая физическая и химическая стойкости, а также способность к выдержке краткосрочного поднятия температуры до 900 градусов по Цельсию.

Дверь оснащена двойным стеклом, которое обеспечивает хорошую теплоизоляцию, а также стеклянная дверь и внутренне освещение позволяют наглядно определить степень готовности выпекаемого изделия без открывания дверцы, тем самым сохраняя внутренний температурный режим.

Конвекционная мини печь оснащена электромеханической панелью управления, на которой предусмотрены регуляторы температуры и уровня пароувлажнения, и таймер. Все выполняемые функции отображаются световыми индикаторами.

С помощью регулятора уровня пароувлажнения, возможно автоматически контролировать временные интервалы впрыска пара во внутренний объем камеры пекарского шкафа. Увлажнение способствует сохранению питательных ценностей продукта.

На таймере предусмотрено выставление время приготовления до 120 мин, по истечению данного времени или работы в режиме NON STOP, Вы будете проинформированы звуковым сигналом.

В основу работы заложен процесс конвекции, нагрев шкафа для выпечки осуществляется ТЭНами, которые нагревают воздух рабочей камеры. Далее, горячий воздух, генерируется методом "прямого впрыска" воды на ТЭН. Процесс производится 2 реверсивными вентиляторами, которые равномерно распределяют горячую воздушную массу по всему объему печи - обеспечивая высокий теплообмен между выпечкой и окружающей средой в электрическом конвектомате.

Режимы приготовления конвекционной печи для дома:

  • Горячий воздух - 70..100ºС
  • Горячий воздух - 70..300ºС
  • Скомбинированный горячий воздух с паром - 70..300ºС

Печь хлебопекарная конвекционная оснащена антискользящими ножками - это практично и гигиенично в использовании, а главное соответствует нормам СЭС.

Рекомендуем Вашему вниманию статью:

Конвекционные печи​​

Сравнить с другими продуктами
Цена
Управление
Пароувлажнение
Уровни, шт
172067 ₴
цифровое
да
7
293760 ₴
цифровое
да
7
267322 ₴
цифровое
да
7
Вместе с Конвекционная печь Hendi 224946 покупают
Планетарные миксеры
Гастроемкости
Сита и ножи для теста
Противни
Решетки для печей
Формы для выпечки пиццы
Сетка для пиццы
Лопаты для пиццы
Аксессуары для пиццы
Кухонные лопатки