Котел пищеварочный Electrolux E9BSEHIPF0
- Объем, л50-100
- Наличие миксеранет
- Электрический привод наклонанет
- Тип подключенияэлектрический
Описание электрического котла Electrolux E9BSEHIPF0:
Котел пищеварочный Electrolux (Електролюкс) E9BSEHIPF0 входит в линейку 900XP. Профессиональный аппарат с базой, предназначены для приготовления бульонов, супов, борщей, компотов, киселей, вторых блюд, подогрева воды и варки овощей.
Котел электрический Electrolux e9bsehipf0 имеет мощностью 21,5кВт. Цельнотянутая емкость объемом 100л. и Ø600 мм из нерж. стали AISI 316, непрямой нагрев, предохранительный клапан, манометр, регулятор мощности, сливной кран, закруглённые углы ёмкости, термостат безопасности, подача воды через соленоидный клапан, в комплект с антикоррозионной добавкой. Котёл имеет габаритные размеры: 800мм (длина), 930мм (глубина), 850мм (высота) и весит 127кг. Устройство питается от трехфазной сети с напряжением 400В и частотой 50 Гц. Оснащена индикатором работы и контроля напряжения. Рабочая поверхность 2мм из нержавеющей пищевой стали AISI 304 с полировкой Scotch Brite.
Преимущества электрических котлов Electrolux:
• Все детали с закругленными углами
• Внешние панели с полировкой Scotch Brite
• Все панели изготовлены из цельноштампованного листа
• Лазерная кройка позволяет устанавливать агрегаты вплотную друг к другу
• Двухслойная крышка и чан выполнены из нерж. стали 316 AISI
• Подача воды через соленоидный клапан
• Котлы имеют широкий сливный кран для быстрой выгрузки блюд
• Система нагрева с помощью ТЭН, регулятором мощности, ограничителем давления и температуры.
• Котлы с косвенным нагревом оснащены: предохранительным клапаном и манометром, внешним клапаном для ручного стравливания из рубашки воздуха
• Модели косвенного нагрева более экономичные, благодаря закрытой нагревательной системе
Прямой нагрев
– горелки передают тепло на дно дежи
– продукт можно нагреть до более высокой t °С, чем в котле косвенного типа
Косвенный нагрев
– использует пар, генерируемый внутри и нагретый до 110°C
– модели с авто. заливом воды в рубашку
– реле давления
Технические характеристики котла Electrolux E9BSEHIPF0:
Тип подключения: | электрический |
Габариты, мм: | 800х930х850 |
Объём дежы, л: | 100 |
Диаметр дежи, мм: | Ø600 |
Мощность, кВт: | 21,5 |
Напряжение, В: | 400, 3Ф/50-60Гц |
Вес, кг: | 127 |
Данные упаковки | |
Объем упаковки, м³: | 0,62 |
Вес в упаковке, кг: | 135 |
Electrolux Professional – ведущий мировой производитель профессионального оборудования. Сертификаты, которыми отмечена профессиональная продукция Electrolux:
Полезная информация:
Линия XP 700/900 Electrolux.....>>>
Electrolux E9BSEHIPF0.....>>>
Полезные статьи:
- Профессиональное оборудование для ресторанов Electrolux
- Пищеварочные котлы: виды и использование
- Линии модульного теплового оборудования Electrolux Professional 900XP и 700XP