Куттер Bartscher Т3 120.830

Описание куттера Bartscher Т3 1 20.830:

Куттер измельчает и перемешивает продукты лезвиями S-образного ножа, который вращается в неподвижной чаше на штоке, подсоединенном к электроприводу. Такая довольно простая конструкция позволяет готовить самые разные продукты. Куттер используется для измельчения ингредиентов фаршей, приготовления начинок, соусов, паштетов и пр. Он не только значительно сокращает время на эти операции, но и позволяет заранее заготовить запас продуктов на смену, которые хранятся в холодильном шкафу и используются по мере получения заказов.  Кроме того, благодаря куттеру можно быстро приготовить без потери качества такие скоропортящиеся ингредиенты как чеснок, который сразу же смешивается с добавляемым растительным маслом, что позволяет хранить его долгое время.

• Корпус - высококачественная сталь 200 мм, высота 105 мм, алюминий, сталь хромированная, поликарбонат
• Двойной нож

Технические характеристики куттера:

Емкость - 3 л
Скорость - 730 об/мин
Общая мощность - 0,37 кВ / 230 В
Габаритные размеры - В 400 x Ш 320 x Г 320 мм
Вес - 12 кг

Полезные статьи:

Куттеры

Компания Bartscher