Куттер Fimar CL5 (220)
- Объем, л5
- Материал корпусанержавеющая сталь
- Напряжение, В220
- Мощность, кВт0,75
- Скорость, об/мин.1400
- Ширина, мм.310
- Глубина, мм240
- Высота, мм.570
Куттер Fimar CL5 (220)
Профессиональный куттер предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на кухнях ресторана, кафе, бара, предприятиях общественного питания и торговли. Куттер позволяет дробить сухари, орехи, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени. Также позволяет рубить мясо на крупно-мелко рубленную и кнельную массу, измельчать лук, чернослив, курагу, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца.
Модель оснащена регулировкой скорости. Верхнее расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя. Корпус оборудования изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, прозрачная верхняя крышка из пищевого поликарбоната, тормоз мотора.
Несмотря на свои незначительные габаритные размеры, позволяет быстро приготовить огромное количество блюд и полуфабрикатных заготовок. Продукты измельчаются до состояния мелкого кубика, что создает удобство при работе с фаршировкой.
Полезные статьи: