Куттер FROSTY HLQ-14
- Объем, л10
- Материал корпусаалюминий
- Напряжение, В220В/1Ф
- Мощность, кВт0,75
- Скорость, об/мин.1400
- Ширина, мм.470
- Глубина, мм755
- Высота, мм.470
Настольный куттер FROSTY HLQ-14
Куттер Frosty - это многофункциональное профессиональное оборудование, которое предназначено для измельчения и смешивания мяса, фруктов, овощей, вареных яиц, а также дробления шоколада, орехов и сухарей. Это оборудование станет просто незаменимым на профессиональной кухне ресторана, кафе, столовой и заведений общественного питания. Вышеописанные продукты измельчаются до состояния мелкого кубика, что создает удобство при работе с фаршировкой. Приготовленный таким способ идеальный фарш входит в состав ливерных колбас, вареной, полукопченой колбасы, сосисок и сарделек. Куттер быстро и качественно взбивает крем, белки и сливки, также с помощью этого аппарата легко приготовить различного рода паштеты, соусы, фруктовое и овощное пюре.
Корпус выполнен из алюминия, съемные дежа и ножи изготовлены из нержавеющей стали. Объем 10 литров. Регулированая скорость, вентилируемый двигатель. Частота вращения ножей 1400 об/мин., чаши - 12об/минуту.