Куттер Sirman C6
- Объем, л5,3
- Материал корпусанержавеющая сталь
- Напряжение, В220В/1Ф
- Мощность, кВт220В/1Ф
- Скорость, об/мин.2500
- Ширина, мм.305
- Глубина, мм365
- Высота, мм.320
Индукционный комбайн Sirman C6
Профессиональный куттер предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на кухнях ресторана, кафе, бара, предприятиях общественного питания и торговли. Куттер позволяет дробить сухари, орехи, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени.
Также позволяет рубить мясо на крупно-мелко рубленную и кнельную массу, измельчать лук, чернослив, курагу, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца.
Чаши куттера выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 с термическим днищем и ручками. Крышка изготовлена из прозрачного материала Lexan даёт хороший обзор во время обработки и оснащена отверстием для добавление ингредиентов на ней.
Двигатель и чаша расположены рядом, что позволяет изолировать тепло от обрабатываемого продукта, безопасность гарантирована системой с двойным микровыключателем на крышке куттера.
Высокопроизводительные вентилируемые двигатели для постоянного пользования. Крепкие ножи-насадки с волнистым лезвием из нержавеющей стали.
Несмотря на свои незначительные габаритные размеры, позволяет быстро приготовить огромное количество блюд и полуфабрикатных заготовок. Продукты измельчаются до состояния мелкого кубика, что создает удобство при работе с фаршировкой.
Комплектующие: 2 или 4 лопастной нож для взбивания, 2 или 4 лопастной нож для резки.
Входит в оснащение лопатка и плитка для заточки ножей.
Общий объем - 5,3 л, полезный объем - 3,1 л. Габаритные размеры: 365х305х320 мм.
Опциональные насадки с лезвиями:
- зубчатые;
- с отверстиями;
- для толчения;
- для замешивания теста.
Рекомендуем Вам статью:
Куттеры