Куттер Sirman C9 VT
- Объем, л9,4
- Материал корпусанержавеющая сталь
- Напряжение, В220В/1Ф
- Мощность, кВт0,35х0,35
- Скорость, об/мин.600-2800
- Ширина, мм.355
- Глубина, мм455
- Высота, мм.380
Индукционный комбайн Sirman С9 VT
Профессиональный куттер предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на кухнях ресторана, кафе, бара, супермаркетов, столовых, колбасных цехах и предприятиях общественного питания и торговли.
Куттер со стабилизированным регулятором скорости с контролем мощности Variotronic позволяет дробить сухари, орехи, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени. Также позволяет рубить мясо на крупно-мелко рубленную и кнельную массу, измельчать лук, чернослив, курагу, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца.
Также позволяет рубить мясо на крупно-мелко рубленную и кнельную массу, измельчать лук, чернослив, курагу, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца.
Чаши куттера выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 с термическим днищем и ручками. Крышка изготовлена из прозрачного материала Lexan даёт хороший обзор во время обработки и оснащена отверстием для добавление ингредиентов на ней.
Двигатель и чаша расположены рядом, что позволяет изолировать тепло от обрабатываемого продукта, безопасность гарантирована системой с двойным микровыключателем на крышке куттера.
Высокопроизводительные вентилируемые двигатели для постоянного пользования. Крепкие ножи-насадки с волнистым лезвием из нержавеющей стали.
Несмотря на свои незначительные габаритные размеры, позволяет быстро приготовить огромное количество блюд и полуфабрикатных заготовок. Продукты измельчаются до состояния мелкого кубика, что создает удобство при работе с фаршировкой.
Вариатор скорости Variotronic дает возможность контролировать мощность. Система двойного микровыключателя на крышке гарантирует безопасность при работе с куттером. Входит в оснащение: лопатка и плитка для заточки ножей. Крепкие ножи-насадки с волнистым лезвием из стали, подверженной тепловой обработкой.
Комплектующие: 2 или 4 лопастной нож для взбивания, 2 или 4 лопастной нож для резки.
Входит в оснащение лопатка и плитка для заточки ножей.
Общий объем - 9,4 л, полезный объем - 5,4 л. Габаритные размеры: 455х355х380 мм.
Опциональные насадки с лезвиями:
- зубчатые;
- с отверстиями;
- для толчения;
- для замешивания теста.
Рекомендуем Вам статью:
Куттеры