Льдогенератор Hendi 271940

Профессиональный льдогенератор Hendi 271940

Ледогенератор Hendi 271940 - универсальное оборудование, способствующее быстрому и эффективному переходу воды в кристаллическое состояние - лед. Ice making machine является очень востребованным и незаменимым аппаратом в барах, ресторанах и в других заведениях общепита, где речь идет о приготовлении освежающих напитков - коктейлей, соков, а также о подачи охлажденных алкогольных напитков - виски, бренди и коньяка.

Генератор льда Hendi 271940 - является льдогениратором формового типа и производит лед в форме кубика с коническими очертаниями. Кубиковый лед - это идеальный ингридиент для напитков, ведь он медленно тает и существенно не влияет на вкусовой оттенок напитка. Ice cube не только охлаждает содержимое бокала, но и гармонично смотрится в подаваемой жидкости.

Корпус со скругленными краями, льдогенератора кубикового типа Hendi 271940, выполнен из высококачественной нержавеющей стали, которая характеризуется высокой прочностью и коррозийной устойчивостью.

Льдогенератор промышленный Hendi 271940 оснащен электронною панелью управления, которая позволяет наблюдать за режимом работы, а именно контролировать температурные показатели воды и окружающей среды, регулировать циклы замораживания и сбора льда, а также задавать желаемый размер кубикам льда.

Льдогенератор с водяным охлаждением Hendi 271940 работает по принципу Water cooling: конструкция состоит из двух труб, установленных одна в другую. Вода протекает по внутренней трубке, а хладагент - в кольцевом пространстве между трубами. Бесшумный в работе.

Обратите внимание!

Льдогенератор с водяным охлаждением конденсатора, устанавливаются в замкнутых и слабо проветриваемых местах - идеально подойдет для встраивания в ниши!

Рекомендовано в местностях, где вода сильно с минеральными примесями, использовать системы смягчения воды!

В льдогенератор hendi вода поступает в накопительную систему и через форсунки, благодаря помпе нагнетается снизу вверх под давлением на испаритель. Где и находятся охлажденные углубления, которые задают определенную форму льду. После сформирования ледяных заготовок, приостановится работа холодильного агрегата и начинается автоматическое оттаивание - подача горячих паров хладагента по испарителю. В результате чего происходит отделения от испарителя верхнего ледяного слоя, который по направляющим скатывается в бункер-накопитель, а остатки воды уходят через дренаж в канализацию.

Данные для температуры воды до +10°C и температуры окружающей среды до +10°C:

• Производительность, кубиков/24 ч. - 2700
• За один цыкл работы, шт. - 36
• Вместительность бункера, кг/количество кубиков - 21/900

Льдогенератор для бара Hendi 271940 оснащен интегрированным бункер-накопителем для кубиков, размер которого идеально соответствует производительности льдогенераторного устройства Hendi.

Когда уровень льда в бункере достигает датчика, холодильный агрегат отключается. Соответственно, при снижении уровня льда, накопительном бункере, сработает датчик, который автоматически переключит систему в режим намораживания.

Требуется подключение к водопроводу и канализации!

Рекомендуем Вам статью:

• Лед и льдогенераторы для ресторана