Льдокрошитель Sirman Nordkapp

Льдокрошитель Sirman Nordkapp

Электрический льдокрошитель, ("крашница"), относится к профессиональному барному оборудованию, который позволяет быстро и без особых усилий приготовить лед краш (лед фраппе) для прохладительных коктейлей алкогольных и безалкогольных.

Аппарат для измельчения льда идеально подойдет для ресторана, кафе, бара или ночного клуба, где особой популярностью пользуются различные фруктовые и молочные коктейли. 

Льдодробитель блендерного типа внешне похож на блендер, однако по своим характеристикамм и принципу работы он больше напоминает овощерезку или куттер. При малой скорости получается крошка для коктейлей ("Мохито") и свежевыжатого сока, а на увеличенной крошка становится мельче, и ее используют для приготовления щербетов.

Главная особенность данной модели - способность перемолоть кубик размером 40х40 мм, при степени заморозки в -3º. Осколки льда получаются средних равномерных размеров, благодаря установленной регулировке дробления.

Корпус выполнен из экструдированного алюминия, стакан для льда - нержавеющая сталь, а контейнер для осколков из пищевого ABS пластика. Нож очень прочный, изготовлен из стали.

Так же предусмотренный дополнительный обдув двигателя при помощи вентилятора. На крышке расположен микровыключатель.

Объем бункера составляет 3 л.

Информация о производителе