Льдокрошитель Vema TR 2011

Измельчитель льда Vema TR 2011

Мельница для льда - это профессиональное оборудование, которое предназначено для крошения и дробления льда до состояния ледяной крошки. Он незаменим в любом ресторане, баре, кафе или кинотеатре для создания прохладительных напитков. Льдокрошитель предназначен для дробления кубикового или другой формы льда, произведенного в льдогенераторах.

В отличие от льдодробителя, ("крашница"), мельница для льда дает мелкую ледяную крошку - крупнозернистый снег, которая используется для таких коктейлей как "Маргарита" или смузи ягодные или фруктовые.

На профессиональной кухне ледяная крошка используется для охлаждения воды и муки, для получения слоеного теста, для хранения морепродуктов, парного мяса, свежих ягод.

Горизонтальный дисковый льдокрошитель применяется на профессиональных кухнях и магазинах. Измельчение производится дисковым ножом, нет регулятора скорости, и поэтому отстутствует возможность устанавливать величину помола льда.

Гигиенически льдокрошитель абсолютно безопасен и прост в очистке. Окрашенный корпус выполнен из легкого алюминиевого сплава, нож из высококачественной нержавеющей стали. Льдокрошитель электрический с датчиком температуры

Информация о производителе

Инструкция по эксплуатации Vema.pdf

Каталог_Vema_.pdf