Пастоварка FROSTY EPC-4A
Макароноварка идеально подходит для одновременного приготовления широкого ассортимента разных видов изделий из теста: пасты, макароны, вермишель, лапша, спагетти, пельмени и вареники. Это оборудование незаменимо на кухнях ресторанов со средиземноморской, в первую очередь итальянской, кухней.
Особенность макароноварки в том, что в ней используется способ быстрого приготовления пасты и поддерживается постоянный уровень воды Поэтому в аппарате существует зона перелива, предназначенная для удаления крахмала и пены, тем самым обеспечивая легкость уборки и гигиену машины.
Настольная электрическая пастоварка оснащена 2 ваннами с кранами для слива воды. В каждую ванну помещается сетчатая корзина для отваривания, наполненная водой, которая снабжена термоустойчивой пластиковой ручкой.
Корпус аппарата и ванна выполнены из высококачественной нержавеющей стали. На панели управления расположены рукоятки регулировки мощности, ускоренной подачи воды в ванну и постоянного поступления подогретой воды.
Емкость каждой ванны 7+7 л, в комплекте 4 корзины. Напряжение: 220 В, Мощность: 3,20 кВт. Регулятор температуры от +30º-110°С
Полезные статьи:
Макароноварки.