Мясорубка Frosty TK-12 Enterprise

Мясорубка Frosty TK-12 Enterprise

Профессиональная мясорубка предназначена для приготовления фарша из мяса, птицы или рыбы на кухнях ресторана, кафе, фаст-фуда, предприятиях общественного питания или торговли.

Мясорубка приводится в действие электродвигателем с набором шестерен, которые обеспечивают плавное вращение шнека со скоростью до 190 об/мин. Это обеспечивает производительность до 150 кг готового фарша в час. Подходит не только ля всех видов мяса, но и овощей, рыбы и другой кулинарной продукции.

Корпус оборудования и лоток выполнены из высококачественной нержавеющей стали, а мясорубочная часть из никелированного металла, что соответствует всем гигиеническим требованиям.

В комплекте: загрузочный лоток, толкатель, нож -2 шт, две решетки Ø70 мм, отверстия Ø 6,0/8,0 мм, насадки д/колбасы Ø17 -2 шт., Ø12 -1шт.

Мясорубка проста и надежна в использовании, так как специально разработана для профессионального использования. Легко подвергается санитарной обработке.

Возможные неполадки и их устранение:

Если выход фарша происходит в малом объеме или его фактура слишком мелкая или наоборот крупная, то:

• проверьте прижимную шайбу, возможно, ее нужно ослабить или подтянуть;
• забилась решетка, необходимо ее прочистить;
• затупился нож, необходимо его заменить;
• оборудование нужно промыть и почистить.

Полезные статьи:

Мясорубка профессиолнальная-1 часть.

Мясорубка профессиолнальная-2 часть.