Набор разделочных досок Hendi 825686

Набор разделочных досок со стойкой Hendi 825686

  Набор разделочных досок Hendi является незаменимым помощником на профессиональной кухне для оптимизации работы при приготовлении блюд. Набор досок относится к сегменту профессионального инвентаря и используется для обработки разнообразных продуктов на профессиональных кухнях в ресторанах, кафетериях, пабах, пиццериях и других заведениях сектора HoReCa. Доски ударопрочны и изготовлены с учетом ежедневного использования.

Преимущества приобретения набора досок Hendi 825686

Надежность

Кухонные доски изготовлены из LDPE (полиэтилена). Это физиологически безвредный материал, пригодный к контакту с продуктами питания,

не впитывает влагу и запахи, поэтому такие разделочные доски часто используют для рыбы и других продуктов с сильным ароматом.

Маркировка в соответствии со стандартами HACCP

Использование цветовой гаммы досок позволяет легко распознать вид пищи, для которой они предназначены.

• Белая – для нарезки молочных продуктов и хлеба.

• Красная – для обработки сырого мяса.

• Синяя – для обработ-ки сырой ры-бы и море-продуктов.

• Зеленая – для нарезки фруктов и овощей.

• Желтая – для обработки сырого мяса птицы.

• Коричневая – для нарез-ки вареного мяса, мяс-ных нарезок.

Практичность

• Удобное хранение.
В комплекте прочная стойка для экономии пространства, чтобы доски всегда были под рукой.

• Универсальность.
Обе стороны каждой доски гладкие и подходят для использования. 

Обобщенные характеристики: