Нож для хлеба 230 мм Yaxell 37108

Нож для хлеба Yaxell 37108 серия "SUPER GOU" 230 мм

Кухонный нож Yaxell из серии "SUPER GOU" относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, отелей и других заведений общественного питания и используются шеф-поварами всего мира. Основное предназначение ножа для кухни – нарезка хлебобулочных изделий, но также он универсален и подходит для нарезания других видов продуктов. 

Лезвия Yaxell нагреваются в печи до очень высокой температуры  и опускаются в лед и затем они снова нагреваются. Используют очень высокие температуры, чтобы сделать лезвие прочным и долговечным в использовании его на профессиональной кухне. В тоже время, эта жаровая обработка делает лезвие устойчивым к коррозии. 

Основа лезвия изготовлена