Нож для нарезки окорока Arcos 281801 серия Universal 240 мм (с впадинами)

Описание Нож для окорока Arcos 281801 серия "Universal" 240 мм

Дизайн лезвиий исполненый в классическом стиле, продуманный для частого использования. Лезвия ножей изготовлены из нержавеющей стали Nitrum. Ручка - пресованная, с прямыми линиями с контрастами по форме и цвету. Рукоятки состоят из полиоксиметилена (POM), что очень прочный и недеформируюется при температуре от -40 до +150 ºC. Заклепки из алюминия, высокой стойкости и прочности.

Уход за ножами:

Рекомендуется после эксплуатации ножи сразу мыть. Мойку желательно производить в использовании легкого щелочного или нейтрального моющего средства, избегая со прикасания лезвия с металлическими или абразивными мочалками и ёршиками. Используйте губку из деликатных и натуральных материалов.

После мытья хорошо просушите режущий прибор для дальнейшего избежания коррозийных процессов. Как правило, это можно сделать с помощью накрывания столовых приборов мягкой абсорбирующей тканью.

Если же, Вы производите мойку с помощью посудомоечной машины - поместите ножи, лезвиями вниз, отдельно от остальных приборов для избежания трения их между собой. Ведь, это может повредить режущую крону.

Контролируйте время нахождение ножей в воде, потому что жесткая вода или физиологический раствор плохо влияет на металл.

Читайте наши статьи

• Профессиональные ножи
• Профессиональные ножи Arcos