Нож японский Arcos 174800 серия Saeta (175 мм)

Описание японского ножа Arcos серия "Saeta" 175 мм

Нож производят из цельной заготовки (метод ковки), материал лезвия состоит из высококачественной стали NITRUM. Материал рукояти состоит из нержавеющей стали и полиоксиметилена (POM), при естетическом внешнем виде обладает отличными свойствами прочности и стойкости. Все ножы серии "Saeta" обладают долговечностью и не деформируются при температурах от -40 до +150 ºC.

Уход за ножами:

Рекомендуется после эксплуатации ножи сразу мыть. Мойку желательно производить в использовании легкого щелочного или нейтрального моющего средства, избегая со прикасания лезвия с металлическими или абразивными мочалками и ёршиками. Используйте губку из деликатных и натуральных материалов.

После мытья хорошо просушите режущий прибор для дальнейшего избежания коррозийных процессов. Как правило, это можно сделать с помощью накрывания столовых приборов мягкой абсорбирующей тканью.

Если же, Вы производите мойку с помощью посудомоечной машины - поместите ножи, лезвиями вниз, отдельно от остальных приборов для избежания трения их между собой. Ведь, это может повредить режущую крону.

Контролируйте время нахождение ножей в воде, потому что жесткая вода или физиологический раствор плохо влияет на метал.

Читайте наши статьи

• Профессиональные ножи
• Профессиональные ножи Arcos