Печь для пиццы FROSTY M9
- Количество ярусов, шт1
- Рабочая температура, ºС.до +450
- Внутренние габариты, мм.1050х1050х150
- Вместимость форм, шт9
- Диаметр пиццы, см34
- Мощность, кВт12,9
- Подключение380В/3Ф
- Ширина, мм.1270
- Высота, мм.380
Печь для приготовления пиццы FROSTY M9
Однокамерная печь для пиццы Frosty предназначена для приготовления свежей, замороженной пиццы и запеканки. Это профессиолнальное оборудование для небольших пиццерий, ресторанов, кафе и других заведений общественного питания.
В течение 4 минут, можно приготовить девять румяных пицц или лепешек диаметром 34 см. Оборудование оснащено задней трубой для выхода пара, поэтому необходимо помнить, что не нужно придвигать печь вплотную к стене и не закрывать трубу. Раздельное регулирование температуры верхней и нижней зоны тепловой камеры. Дверь со смотровым окном из закаленного двойного стекла,что позволяет следить за ходом готовки, внутренней подсветкой камеры и два термостата с контрольными лампами. Дно камеры выложено огнеупорным камнем, благодаря этому выпечка пропекается равномерно до хрустящей корочки. Корпус выполнен из окрашенной стали, камера и фасад печи изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая температура от +50...+450 °С. Мощность печи 12,9кВт. Достигает максимальной температуры за 15 мин.