Печь конвекционная Fimar FN/423G-GV газ

Описание газовой конвекционной печи (конвектомат) Fimar FN/423G-GV

Конвекционные печи (конвектоматы) - профессиональное тепловое оборудование для приготовления блюд различной степени сложности, от мяса и рыбы до хлебобулочных изделий с хрустящей корочкой. Эти печи компактны и просты в обслуживании.
Печи конвекционные и расстоечные шкафы Fimar являются надежным, высокотехнологичным и долговечным оборудованием, предназначенным для использования на различных предприятиях общественного питания. Оборудование производится в Италии.

Описание конвекционной печи Fimar FN 423G-GV

• Корпус из нержавеющей стали
• таймер 0...120 минут
• термостат 50...270°C
• внутренняя подсветка
• дверь с двойным стеклопакетом
• съемное внутреннее стекло
• съемные направляющие опоры для противней
• вставной уплотнитель дверки
• извлекаемый поддон для сбора конденсата.

Технические характеристики газовой конвекционной печи (конвектомат) Fimar FN/423 G-GV

МОЩНОСТЬ 4 kW
ПОДКЛЮЧЕНИЕ 230V/1N/50-60Hz
КАЛОРИИ 3.450 kcal/h  13.662 BTU/h
РАСХОД СЖИЖЕННОГО ПРИРОДНОГО ГАЗА  G30 = 0,29 kg/h  G31 = 0,31 kg/h
ПОДСОЕДИНЕНИЕ ГАЗА 1/2“ G
ГОРЕЛКИ N° 01
ВМЕСТИМОСТЬ ПЕЧНОЙ КАМЕРЫ 4 x GN2/3 P=75mm
РАБОЧАЯ ТЕМПЕРАТУРА 0...270°C
РАЗМЕРЫ 620x645x615h
ВЕС НЕТТО 38 Kg
ВЕС БРУТТo 45 Kg
РАЗМЕРЫ УПАКОВКИ 680X680x710h
ОБЪЕМ УПАКОВКИ 0,328 m3

FN423M/MV-G/GV: Вместимость 4 GN2/3 с шагом 75 мм, 1 центробежный вентилятор, автоматический увлажнитель с регулятором мощности для
мод. FN423GV-MV - переключатель функций на 3 поз. (размораживание, конвекционный нагрев, гриль).

   Каталог Fimar.pdf

Полезные статьи:

1. Конвекционная печь