Печь угольная Josper HJX50L
- Производительность, кг/ч.110
- Емкость печи2xGN1/1 + 2xGN1/2
- Время розжига, мин40
- Количество угля, кг/д.16-20
- Автономная работа, ч.9
- Температурный режим, °С.300-350
- Мощность вытяжки, м³/ч.3500
- Страна производителяИспания
- Ширина, мм.935
- Глубина, мм.910
- Высота, мм.1868
Печь-гриль угольная Josper HJX50L:
Печь-гриль на закрытом столе с дверцами, позволяет одновременно использовать преимущества печи и мангала. В качестве топлива используется чистый древесный уголь. Приготовление пищи осуществляется в закрытой печи на решетках. Допускается одновременное использование не более 2-х решеток. Печь HJX-50L подойдет для обслуживания ресторана с 100 посадочными местами. Изготовлена методом высокоточного чугунного литья (толщина стенки 5 см). Конструкция печи-гриля гарантирует ее эксплуатацию в течение 15-20 лет без специального обслуживания. Для регулировки интенсивности горения служат шибер, стандартно установленный на дымоходе печи и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание угля. При установке в закрытых помещениях, конструкция печи гарантирует ее безопасную эксплуатацию. Литые направляющие под решетку позволяют регулировать положение продукта относительно углей. Благодаря высоким температурам, время приготовления блюд в печи JOSPER очень мало: - куриные ноги 3 мин. (7 кг, 2 решетки); – большие куски говядины 6 мин. (7 кг 2 решетки); – картофель целиком 10 мин. Служит для приготовления всех видов грилей и барбекю.
В комплекте: решетка для мяса, щипцы, ящик для золы, щетка.
Больше информации про угольную печь Josper HJX50L
Цветовое решение:
Полезные статьи:
Грили компании Josper S.A.